Eco&Rico Cesta – oferta semanal

 Aceptamos pago con Tarjeta Ticket Restaurant Edenred.

1. Sopa crema de verduras verdes / crema aterciopelada de vegetales verdes con col rizada, brócoli y calabacín / cebolla, ajo, brócoli, col rizada, calabacín, leche de coco / apio / 3 / comida lista para calentar que se puede llevar al trabajo o de viaje. Si quieres congelarlo, recuerda traspasarlo a un tupperware / GF, SF / 720 ml /
2. Sopa mexicana / sopa inspirada en la cocina mexicana con frijoles coloridos, pimientos, maíz y cilantro / cebolla roja, ajo, cilantro, pimiento rojo, pimiento amarillo, pimiento verde, tomate, caldo de verduras / apio / 3 / comida lista para calentar que se puede llevar al trabajo o de viaje. Si quieres congelarlo, recuerda traspasarlo a un tupperware / GF, SF / 720 ml /
3. Verduras a la parrilla en salsa barbacoa / calabacín, berenjena y pimiento marinados en salsa / cebolla, ajo, pimentón ahumado, ciruelas, pasas, tomillo, romero, calabacín, berenjena, pimento / 3 / se puede comer con pan, con papas hervidas o granos que tengas en nuestra cesta (#18 o #19). Sabe mejor después de calentar y si quieres congelarlo, recuerda transferirlo a un tupperware / GF, SF / 720 ml
4. Tarro de salud / nuestra versión de una ensalada saludable y nutritiva / granos de mijo, garbanzos, calabacín, hojas rojas de acelga / 1 / para hacerlo más sabroso, cómelo con aceite de oliva, nuestra vinagreta (#9) o mayonesa (#8). Puedes llevarlo al trabajo o de viaje y disfrutar de una comida sana y saludable / GF, SF / 720 ml
5. Coliflor asada con guisantes y menta / coliflor al vapor y asada con guisantes y hojas de menta en una delicada salsa con leche de coco / cebolla, ajo, leche de coco, guisantes, menta, coliflor / 3 / encaja perfectamente con arroz o con fideos de arroz. Listo para comer el día de la entrega o para congelar más tarde (recuerda transferirlo a tupperware) / GF, SF / 720 ml /
6. Bol de sushi / sushi en un bol servido con salmón hecho con zanahorias, arroz marinado, pepinos, algas, verduras y germinados / arroz, zanahorias, pepinos, sésamo, jengibre, salsa de soja, pimentón ahumado, pak choy (col china), brotes de frijol mungo / sésamo / 0 / plato listo para comer en el día de la entrega o para ser congelado para más tarde. Comida nutritiva y completa / GF, SF / 500 gr
7. Pesto de calabaza / delicioso pesto de verduras en el que utilizamos verduras asadas en lugar de hojas verdes / calabaza, pipas de calabaza y girasol, aceite de oliva, ajo, zumo de limón, jengibre / 2 / ideal para comer con pasta, patatas, sémola o arroz o untar en pan / GF, SF / 350ml
8. Mayonesa de salvia / nuestra salsa favorita, en la que sustituimos los huevos por soja / leche de soja, aceite de girasol, sal negra, zumo de limón, salvia, ajo / soja / 2 / ideal para ensaladas y bocadillos / GF, SF / 220ml
9. Vinagreta de eneldo / aderezo para ensaladas / eneldo, aceite de oliva, ajo, jugo de limón / 2 / añádelo a tu ensalada o lechuga #12 / GF, SF / 60 ml
10. Pan de vida / pan saludable rico en fibra, horneado sin utilizar harina y levadura / copos de avena, semillas de girasol y lino, dátiles, aceite de girasol / gluten / 3 / ideal para bocadillos o como complemento de platos. Recuerda que siempre puedes añadir más pan a tu cesta / SF / 500 gr
11. Tarta de coco / tarta casera preparada con ingredientes saludables / harina de espelta, azúcar moreno, aceite de girasol, virutas de coco, leche de coco, frutos secos / gluten / 3 / sabe mejor con mermelada o mantequilla de cacahuete / SF / 15x10 cm
12. Mezcla cruda de lechugas, hierbas aromáticas o verduras frescas de temporada directamente de nuestra huerta / recogida por nuestros jardineros el día de la salida para ti / añádela a tus platos como complemento saludable / (2)
13. Gomasio / un ingrediente ideal para añadir más sabor a tus platos / una fuente adicional de proteína / sésamo blanco tostado, sésamo negro tostado, sal del Himalaya / sésamo / consérvalo en el frigorífico hasta 14 días / GF, SF / 100 gr
14. Paté sin huevo / deliciosa y saludable pasta de tofu para untar en pan con un engañoso sabor a huevo / tofu, cebollino, sal negra, cúrcuma asafétida / soja / 2 / ideal para comer con pasta, arroz o cereales y para untar en el pan / GF, SF / 350ml
15. Pastel de lentejas rojas con verduras / un pastel nutritivo con alto contenido de proteína / lentejas, cebolla, ajo, zanahoria, puerro, calabacín / 3 / ideal para bocadillo o como chuleta sin carne después de calentar / GF, SF / 500 gr
16. Granola / una mezcla saludable de frutos secos preparada sin azúcar con un contenido reducido de grasas / copos de avena, pasas, dátiles, aceite de girasol / gluten, frutos secos / 3 / añádelo a tu yogur para comer desayuno saludable / 200 gr
17. Flan vegano / postre tradicional en versión vegana sin azúcar / dátiles, leche de coco, vainilla / 2 / para hacerte aún más feliz después de una comida ;) / GF, SF / 350 ml
18. Cebada perlada / gluten / 100 gr
19. Granos de mijo / 100 gr
20. Agua alcalina / 1 l / El agua del filtro Enagic K8 es agua alcalina ionizada, que ofrece varios beneficios. Esta agua de alta calidad es microagrupada, lo que significa que su estructura molecular es más pequeña, lo que permite una absorción más fácil y una hidratación mejorada. Las propiedades alcalinas ayudan a equilibrar los niveles de pH del cuerpo. Rica en antioxidantes, el agua K8 contiene hidrógeno molecular y potencial de reducción de la oxidación negativa (ORP).

Puedes también crear tu propia cesta. Elige tus platos favoritos: aquí.

GF - sin gluten, SF -sin azúcar 

Ten en cuenta que los alimentos pueden contener estos ingredientes y alérgenos: gluten, soja, apio, mostaza, nueces, maní, sésamo.

CONSERVA TODOS LOS TARROS EN TU NEVERA. 🙂

Las marcas (0-1-2-3) significan nuestra recomendación a seguir para mantener los alimentos frescos y aptos para el consumo. La explicación es la siguiente:
(0) – plato a comer primer día o para congelar el día de la entrega,

(1) – plato fresco, para comer primer día,
(2) – plato para comer dentro de 3-4 días,
(3) – plato apto para el consumo hasta 5 días.

El precio final incluirá un depósito reembolsable de 10 euros.